Jídelní lístek
Předkrmy
80 g Drůbeží jatýrka na bílém víně s tymiánem, smíchané s houbami, česnekem
zjemněné kvalitní smetanou, podávané na francouzské bagetce 75,- Kč
100 g Hovězí tatarák klasicky namíchaný se 4ks topinky, česnekem a feferonkou 125,- Kč
(pokud si přejete navýšit porci - 10 g … 15 Kč)
130 g Kuřecí křídla naložená v citronu a chillli a smažená v ochuceném obalu
podávaná s dresingem BBQ 85,- Kč
Polévky
Polévky dle denní nabídky, každý den připravovaná jiná 33,- Kč
Hlavní chody
Hlavní chod z kuřecího
200 g Kuřecí prsíčko s křidýlkem na grilovaném pórku s omáčkou z modrého
sýru 145,- Kč
200 g Kuřecí prsíčko s křidýlkem na špenátovém lůžku a slunečnicovým
semínkem 145,- Kč
200 g Kuřecí steak v marinádě Teriyaki na zelených fazolkách s česnekem 155,- Kč
200 g Kuřecí stehenní smažené řízečky s žampionovo-smetanovou omáčkou,
citron 115,- Kč
Hlavní chod z vepřového
250g Vepřová krkovice na grilu naložená v dijonské hořčici s chilli a
pečeným česnekem 155,- Kč
180 g Smažená vepřová krkovice v trojobalu s klasickým bramborovým
salátem a citronem 145,- Kč
200 g Vepřová panenka v parmazánové krustě s hříbkovou omáčkou 195,- Kč
200 g Vepřová panenka balená v parmské šunce se silnou pepřovou omáčkou
s koňakem 195,- Kč
180 g Vepřová panenka na nudličky s barevným pepřem ,pórkem a hříbky 155,- Kč
Hlavní chod z hovězího
200 g Hovězí flank-steak s výběrem omáček-(pepřová,hříbková,z modrého sýru) 210,- Kč
150 g Hovězí flank sandwitch s rajčetem, salátkem, cibulovou remuládou a
hranolkami 180,- Kč
180 g Hovězí Burger s chedarem se steakovým dresingem podávaný s
hranolkami 180,- Kč
Česká klasika
120 g Smažený sýr s trhaným salátkem a tatarskou omáčkou 109,- Kč
180 g Smažený kuřecí řízek s citronem 135,- Kč
Ryby
150 g Grilovaný losos s citronem a dipem z čerstvého kopru,trhaný salátek 195,- Kč
Dle speciální měsíční nabídky
Saláty
300 g Trhaný salát s dresingem Caesar kuřecím prsíčkem,česnekovým krutonem
a parmezánem 145,- Kč
300 g Trhaná směs salátů s lososem a medovo-hořčičným dresingem 145,- Kč
300 g Řecký salát s ledovým salátem červenou cibulí,olivami,česnekem a
feta sýrem 145,- Kč
300 g Trhaná směs salátů s medovou zálivkou, grilovaným hermelínem,
červenou řepou a vlašskými ořechy 155,- Kč
Dezerty
80 g Čokoládový dortík s borůvkami a šlehačkou a karamelovou mřížkou 75,- Kč
80 g Belgická vafle s čokoládou a vanilkovou zmrzlinou, čerstvé ovoce 65,- Kč
90 g Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 75,- Kč
Přílohy
200 g Hranolky,Americké brambory, Opečené brambory s česnekem a
kudrnkou 37,- Kč
200 g Vařené brambory s máslem, Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 30,- Kč
200 g Kukuřice na másle, Fazolky na slanině a česneku 45- Kč
200 g Grilovaná zelenina
(cuketa, lilek, paprika, žampiony, pórek, provensálské koření) 47,- Kč
200 g Dušená rýže 37,- Kč
150 g Šopský salát 65,- Kč
1 ks Pečená bagetka s bylinkovým máslem 35,- Kč
200 g Bramboráčky 37,- Kč
Omáčky
Tatarská omáčka, Kečup, Pepřová, Žampionová, Hříbková, Z modrého sýru, Demi glace 27,- Kč